SMASH BASILIC

INGREDIENTS

• 6 cl de gin La Note Sauvage
• 3 cl de jus de citron jaune
• 6 feuilles de basilic frais
• 1,5 cl de sirop de sucre
• 6 cl de Perrier

PREPARATION

1. Verser le gin, le jus de citron, le sucre et le basilic dans un shaker rempli aux ¾ de glaçons.

2. Fermer le shaker et agiter vigoureusement.

3. Filtrer dans un verre à cocktail préalablement rafraîchit.

4. Allonger avec les 6cl de Perrier

5. Garnir le verre avec une feuille de basilic.