SELVA ROJA

INGREDIENTS

Ce cocktail signature raconte une histoire, celle de la rencontre entre la nature sauvage et le raffinement. À la base de cette alchimie, le gin La Note Sauvage, un gin bio et artisanal aux arômes complexes, inspiré par l’esprit de la forêt. Il s’associe à une symphonie de saveurs :

Fraise Milliat, douce et fruitée, évoque les baies rouges des sous-bois.

Bitter Rabarbaro et Amaro Santoni apportent des notes herbacées et amères, rappelant les feuillages denses.

Cordial lime, une touche de fraîcheur acidulée, équilibre l’ensemble.

Préparé avec soin par les mixologues du Bodard Bar, Selva Roja est bien plus qu’un cocktail : c’est une immersion dans une forêt enchantée, où chaque gorgée révèle une palette de saveurs inattendues.